Il pranzo di Natale per tutta la famiglia! Il Benvenuto di Villa Conti Cipolla: Galantina di cappone, uvetta passolina e finocchi marinati all’aceto di mirtilli ​ Antipasto Quiche di carciofi, speck croccante e fonduta al Mezzano Primi piatti Risotto con cicoria, gamberi e ricotta affumicata I nostri tortellini nel ristretto di cappone ​ Secondo e contorno Medaglione di Black Angus steccato con radicchio brasato Tortino di patate Dessert Cubo al cioccolato, gelée di lamponi e

Il pranzo di Natale per tutta la famiglia! Menù Natale 2021 Cestino croccante di grana con frollini alle erbe aromatiche e spuma di robiola Sformato di patate e castagne caramellate con guanciale affumicato e fonduta al Gran Zebrù Risotto con gamberi, melagrana e crema di porri I nostri agnolini nel ristretto di manzo Cappone della tradizione farcito accompagnato da verdure stufate e patate fondenti Cupola rossa ai lamponi, cioccolato bianco e lemon curd su cialda di riso sof