Aperitivo degli Auguri di Villa Conti Cipolla: Crudo di gamberi, cozze scottate, sedano e mele croccanti ∞∞∞ Veli di tonno rosso, insalata di cetrioli e salsa allo zenzero ∞∞∞ Risotto con filettini di scorfano, acqua di vongole e polvere di olive Tortelli artigianali alla cernia con sauté di gamberi e seppie ∞∞∞ Scaloppa di ricciola con crema di limone e capperi al pepe elettrico Verdure saltate ∞∞∞ Namelaka al cocco, gelée alla tequila, biscotto al caffè e salsa di loti ∞∞∞