Tavolozza Morenica: serate a tema al ristorante Il Grande Olmo
Tavolozze Moreniche: Il Gusto si tinge di Territorio
Al ristorante Il Grande Olmo, la cucina diventa un’esperienza cromatica. Abbiamo creato Tavolozze Moreniche, una rassegna esclusiva di tre appuntamenti dove ogni serata è dedicata a un colore, un ingrediente e un’emozione diversa della nostra terra.
Il Secondo Appuntamento: "Colline in Fiore"
Dopo il viaggio tra l'oro dello zafferano e il blu del mare, la nostra tavolozza si apre alle sfumature delicate della primavera. "Colline in Fiore" è un omaggio alla rinascita della natura che circonda Monzambano.
Lo Chef ha disegnato un menù botanico e ricercato, dove i fiori eduli e le erbe spontanee diventano protagonisti assoluti, trasformando il piatto in un giardino sensoriale. Dalla fragranza del glicine in tempura alla delicatezza delle violette, ogni assaggio è una pennellata di pura poesia.
Quando: Venerdì 24 aprile- Ore 20
Il Menù: Una palette di 8 portate tra fiori, profumi e sapori vegetali.
Prezzo: 50€ a persona (vini inclusi della Cantina Gozzi).
Unisciti a noi per dipingere insieme questa serata.
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