Il pranzo di Natale per tutta la famiglia! Menù Natale 2021 Cestino croccante di grana con frollini alle erbe aromatiche e spuma di robiola Sformato di patate e castagne caramellate con guanciale affumicato e fonduta al Gran Zebrù Risotto con gamberi, melagrana e crema di porri I nostri agnolini nel ristretto di manzo Cappone della tradizione farcito accompagnato da verdure stufate e patate fondenti Cupola rossa ai lamponi, cioccolato bianco e lemon curd su cialda di riso sof