Domenica 5 aprile: il pranzo di Pasqua in Villa
- silvialugana
- 3 mar 2015
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Il tradizionale pranzo di Pasqua per tutta la famiglia, con un menù tra innovazione e tradizione
Il benvenuto dello Chef: crocchette di salmone al sesamo
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Sfoglia calda ai frutti di mare su vellutata di zucca
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Risotto ai petali di rosa e pecorino pepato
Tortelli di asparagi con polpa di granchio
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Filettino di vitello steccato con radicchio di campo brasato
Assaggio di agnello della tradizione
Patate al cartoccio
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Sfera di parfait al cioccolato e pistacchio
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Caffè e delizie pasquali
€ 48,00 a persona vini esclusi
