La serata di San Silvestro si festeggia a Villa Conti Cipolla!
Cena di pesce accompagnata da ottimi vini,
a mezzanotte brindisi con Franciacorta e poi... si balla!
Spuma di robiola alla rapa rossa e salmone marinato all'arancia
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Crudo di baccalà islandese, insalatina di finocchi e cedro candito
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Risotto agli asparagi di salina e noci di capensante
Tortello di branzino con ragù di gamberi alle erbe fini
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Darna di scorfano con bacon crocante e scaglie di pecorino dolce
Patate violete all'olio del Garda
Filetti di pomodorini al basilico
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Tortino alle castagne, gelatina di pera al Cabernet dei Colli e cremoso alla gianduia
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Caffè
Vini:
Prosecco Mastio La Loggia (aperitivo) - Lugana Doc Santa Cristina - Franciacorta Cantine Montedelma (brindisi)
Nel corso della festa: buffet degli auguri (cotechino con lenticchie e frivolezze)
Una proposta tutto incluso a € 92 a persona
bambini 0-3 anni gratis
bambini 4-13 anni € 40 con menù dedicato (primo+secondo+dolce e bibite)
Servizio bar disponibile durante la festa a pagamento.
In coppia o in compagnia, affrettatevi a prenotare il vostro tavolo!
T. 0376 809730
info@villaconticipolla.it
